A Carapelli Firenze S.p.A. által kifejezetten az Amway számára készült (EN ISO 9001:2000 szerint tanúsított vállalat). A legmagasabb kategóriájú olívaolaj, amelyet kizárólag mechanikai eszközökkel, egyenesen az olajbogyóból nyernek. Az Európai Unióból származó olívaolajok keveréke.
- Az Amway a Carapelli Firenze céggel, Olaszország vezető, minőségi termékeket előállító gyártójával együttműködve alakította ki ezt a terméket.
- Csúcsminőségű olívaolaj, amelynek paraméterei felülmúlják a törvényi előírásokat.
- Csak a legjobb minőségű, kézi szedésű mediterrán olajbogyókból készült.
- A gyümölcs kézi szedése és feldolgozása kevesebb horzsolással, sérüléssel jár, és biztosítja az alacsony (kb. 0,3%-os) savtartalmat.
- Olajsavat, polifenolokat és E-vitamint tartalmaz.
| Átlagos tápérték 100 ml olajban és egy adagban (10 ml-ben) | 100 ml-ben | 10 ml-ben |
|---|---|---|
| Energia | 3378 kJ (822 kcal) | 338 kJ (82 kcal) |
| Zsír | 91 g | 9 g |
| ebből | ||
| Telített zsírsav | 14 g | 1,4 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírsav | 69 g | 6,9 g |
| Többszörösen telítetlen zsírsav | 8,0 g | 0,8 g |
| Szénhidrát | 0 g | 0 g |
| ebből | ||
| Cukrok | 0 g | 0 g |
| Rost | 0 g | 0 g |
| Fehérje | 0 g | 0 g |
| Só | 0 g | 0 g |
Az olívaolajat a mediterrán konyhában hagyományosan mindenféle ételhez (rostonsütéshez, grillezéshez, öntetekhez, főzéshez, stb.) felhasználják. Ugyanakkor, tekintve, hogy az olívaolajban található telítetlen zsírsavak, valószínűleg magas hőmérsékleten elpusztulnak, mi nem ajánljuk az olívaolajat rostonsütéshez, grillezéshez és sütéshez.
Figyelem!
Szobahőmérsékleten 20 °C körül tárold! Az olívaolaj +7 °C alatti tárolás esetén megdermedhet, sűrűbbé válhat. Ez a jelenség természetes és nem befolyásolja a termék minőségét. Ha kicsapódás jelentkezik, tárold az olajat szobahőmérsékleten nyolc óráig, és a szilárd anyagok visszanyerik folyékony halmazállapotukat.